吃遍八婺各種餅,古子城“餅街”月底亮相!還有這些“好戲”等著你
作為金華的城市之根、文化之魂,古子城今年的“春天”來(lái)得比往年更早。
從酒坊巷歷史建筑修復(fù),到熙春巷金華特色餅一條街打造,從城垣修繕示范段建設(shè)加緊掃尾,到老六中區(qū)塊文旅項(xiàng)目的開(kāi)發(fā),節(jié)后一上班,古子城就變成了一個(gè)繁忙的大工地。隨處可見(jiàn)黃色的施工圍檔,戴著黃色安全帽的施工人員繁忙穿梭。正月初八,熙春巷口就開(kāi)始組裝一間間的小木屋了。人勤春來(lái)早的背后,透出一絲不尋常的氣息。
洪兵 攝
很快,人們就在3月初市“兩會(huì)”的政府工作報(bào)告中找到了答案:聚焦高能級(jí)都市,加快建設(shè)全省第四大都市區(qū),要加快提升城市品位,加快重點(diǎn)區(qū)塊建設(shè)。古子城區(qū)塊重點(diǎn)建成“一街六館”,開(kāi)放城垣遺址,打造國(guó)家4A級(jí)景區(qū)。“‘一街六館’包括金華特色餅一條街,以及金華酥餅館、金華火腿館、金華酒館、金華道情館、金華婺劇館、金華中醫(yī)館?!?/span>
市城投集團(tuán)有關(guān)人士介紹,今年是婺州古城創(chuàng)建國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)的決勝之年,植入具有古婺元素的新業(yè)態(tài),吸引更多的人氣,讓古城興起來(lái)、熱起來(lái),是當(dāng)前古子城區(qū)塊的首要任務(wù)。
目前,市城投集團(tuán)正集中各方資源,全力推動(dòng)政府工作報(bào)告中的“一街六館”盡早落地。
其中,金華特色餅一條街將于3月底率先與市民見(jiàn)面,其余六館也將在今年6月底開(kāi)始陸續(xù)推出。屆時(shí),這里將成為市民休閑、游客體驗(yàn)古婺文化的好去處。
古子城瞄準(zhǔn)爭(zhēng)創(chuàng)4A級(jí)旅游景區(qū)的目標(biāo),在這個(gè)春天按下了激活古城文旅資源、繁榮古城旅游的“快進(jìn)鍵”。
一街匯聚美食
小吃各展風(fēng)采
事實(shí)上,為激活人氣,古子城近年來(lái)也作了不少努力。其中,最有成效的是,將我市非遺文化,植入古城肌理,文旅融合,以文促旅。通過(guò)非遺惠民、非遺走進(jìn)古城、非遺進(jìn)景區(qū)、節(jié)日廟會(huì)等系列活動(dòng),古城影響力日益擴(kuò)大。
能否讓非遺等古婺文化精品常駐古子城,以新亮點(diǎn)、新引擎吸引客流滾滾而來(lái)?受近年來(lái)非遺活動(dòng)成功的啟發(fā),各方群策群力,逐步形成了打造“一街六館”的構(gòu)想。
金華特色餅一條街設(shè)在古色古香的熙春巷,10多間小木屋經(jīng)過(guò)前期緊張施工,現(xiàn)已基本建成,沿著巷子兩側(cè)排開(kāi)。
本著“開(kāi)門(mén)辦餅街、品質(zhì)興餅街”的原則,經(jīng)各地商務(wù)部門(mén)推薦和篩選,基本選定入駐的有雅畈肉餅、玉米餅、蘭溪雞子馃、義烏東河肉餅、永康肉餅、浦江麥餅、金華燒餅、傳統(tǒng)月餅,磐安卷筒餅、玉米餅、豆腐餅等。
網(wǎng)友超人的貓 攝
雞子馃也叫雞蛋餅,以產(chǎn)自蘭溪的最為有名,入口醇香鮮美,深受食客們的喜愛(ài)。雅畈肉餅店則是夜宵的好去處,也是金華吃貨們的首選美食之一。永康肉餅也是出了名的,嘗一口,鮮味沒(méi)齒難忘。
“把全市各地最有特色的地方餅,全部匯聚在一條街上,一條街吃遍八婺美食?!?/span>
在激活古子城人氣的構(gòu)想中,金華特色餅一條街承擔(dān)著兩大重任。
一方面,它緊鄰市博物館,入口面向東市街,八婺美食匯一街,其本身就是吸引客流的重磅亮點(diǎn);同時(shí)這也是一條引流通道,邊吃邊逛,把客流源源不斷地引到古子城內(nèi)部,循環(huán)流動(dòng),帶熱更多的業(yè)態(tài)。
六館傳承文化
激發(fā)古城活力
再過(guò)幾個(gè)月,對(duì)古子城這個(gè)大景區(qū)的游客們來(lái)說(shuō),滿(mǎn)街鮮香美味的金華特色餅一條街,不過(guò)是個(gè)引子和序曲,真正的好戲還有后頭。
這出好戲,就是古子城今年重點(diǎn)打造的“六館”,與古城文脈最相契合,也是金華最具代表性的地方特色名片。
經(jīng)前期多次實(shí)地踏勘,目前“六館”的選址工作基本完成,金華酥餅館、金華酒館已率先分別進(jìn)入方案設(shè)計(jì)和改造階段。
其中,酥餅館設(shè)置酥餅文化陳列、展示體驗(yàn)、產(chǎn)品銷(xiāo)售等板塊。
金華酒館將以金華府酒和金華壽生酒為代表,展現(xiàn)酒坊巷這條千年古巷的傳統(tǒng)釀酒文化基因。此外,金華火腿館、婺劇館、中醫(yī)館、道情館也都在擇址落戶(hù)中。
古子城是金華文化的發(fā)源地,是2200多年城市歷史的見(jiàn)證者,是“最金華”的地方。
今年在古子城下大決心植入“一街六館”新業(yè)態(tài),表面看是激活人氣,助力和決勝4A級(jí)景區(qū)創(chuàng)建,更長(zhǎng)遠(yuǎn)的考慮是通過(guò)挖掘和再現(xiàn)金華深厚的文化基因,讓古城在更好地利用中得到保護(hù)和提升,使之成為市民眼中的城市記憶載體、游客眼中的城市旅游名片,成為“活”的古街古巷。
有識(shí)之士指出,古子城的魅力在于文化特色,不妨以“一街六館”為試點(diǎn),充分依托古子城的名人文化、科舉文化、太平天國(guó)文化、抗戰(zhàn)文化、街巷文化、酒文化、古建筑文化,加快文旅產(chǎn)業(yè)融合,進(jìn)一步提升古城的品質(zhì)和活力,打造金華百姓認(rèn)同、外地游客向往的精品旅游區(qū)。