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義烏紅糖
- 簡 介:
義烏紅糖色澤嫩黃而略帶青色,質(zhì)地松軟,甘甜味鮮,又名“義烏青”。
- 電 話:
18257009525
- 特 色:
詳情介紹
義烏紅糖,浙江省金華市義烏市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。
義烏市處在糖蔗適宜生長區(qū)的北緣,市內(nèi)除少數(shù)山區(qū)外基本能滿足糖蔗對光、溫條件要求。春季回溫較早,有利于提早下種萌芽,延長生長季節(jié),夏季雨熱同步,有利于蔗莖快速拔節(jié)生長,9月份后太陽輻射較強,晝夜溫差加大,有利于糖份積累和糖蔗成熟。義烏紅糖外形色澤嫩黃而略帶青色,質(zhì)地松軟,散似細沙,純凈無渣,甘甜味鮮,清香可口。感官要求:色澤:淡黃、金黃,略帶青色;形態(tài):粉狀,略帶小團粒,松散干燥;口味:清甜而帶有香(鮮)味,無雜味。
2012年08月03日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準對"義烏紅糖"實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。